外燴
相反,您和您的客人可以整夜混合、交融和跳舞,並在您願意的時候吃點小點心(通過托盤傳遞或提前放在放牧桌上)。 你用來展示食物的盤子真的可以在聚會上發表聲明。 有很多方法可以獲得便宜的拼盤和菜餚! 舊貨店、一元店、塔吉特、沃爾瑪、清倉,甚至發揮創意並自己製作一些。 我什至用美元商店的物品和膠水脫穎而出!
這是工作室開幕式或藝術展的完美創意,但在註重創造力的活動中也可能非常有效。 儘管如此,當有人推著裝滿土豆和薯條以及不同口味的醬汁和番茄醬的獨輪車時,您的客人會注意到。 我們已經討論過食物在棍子上如何變得更有趣,但是您用來支撐棍子的底座可以完全改變您的餐飲展示。 例如,如果您要舉辦新書發布會或學術活動,這是一個很好的搭配。 在戶外活動中使用冰淇淋是個好主意,但它需要大量工作人員來回奔波才能在冰淇淋融化之前提供服務。 但如果你使用可穿戴托盤的想法,那就不是了。
聘請專業調酒師搭建零度雞尾酒吧,參加活動的人可以享受狂歡的高潮,而不會宿醉。 配料吧提供不同類型的酸奶和附加物,例如格蘭諾拉麥片、時令漿果和其他配料。 頂級酒吧不僅為您的員工提供多樣性,還為他們提供滿足所需的營養。
當人們有桌子坐下時,湯和炸玉米餅沙拉就可以上桌了。 如果人們大多站著混在一起,最好吃手指食物。 如果是家庭聚會之類的事情,請考慮為每個人準備一份菜單,讓從小孩到老人的每個人都會喜歡。 但現在是時候走出傳統餡餅的界限了。
聚會、會議的活動餐飲
自助式婚禮的美妙之處在於,您的招待會仍然可以擁有許多優雅、優雅的元素,這些元素可以在鍍金招待會上找到……只是價格更低。 優點——同時為客人提供服務,可以更好地控制分配給晚餐服務的時間。 餐飲人員可以更仔細地規劃他們的菜單,從而更好地控制食品成本。 通常,裝盤晚餐服務包括三道菜,由訓練有素且經驗豐富的服務員分別提供。 客人通常可以選擇兩到三個主菜,他們應該在為活動回复時選擇。
這意味著將餐具放在餐桌上,這樣叉子掉落的可能性就會降低,並且將餐盤放在自助餐桌的開頭,這樣客人在去自助餐時就不需要拿著它們了。 為了節省預算,請將較貴的食物放在自助餐桌的末端,因為客人更有可能在較早的時候吃掉較大份量的食物。 飲料會使桌布變濕,與熱的新鮮食物混合時看起來很糟糕。 因此,在設置自助餐時,請將您的酒吧區和非酒精飲料放在自己的位置,這樣客人就可以自助服務而不會滴入 h'orderves。 由於仍然鼓勵保持社交距離,許多人選擇坐在戶外用餐和參加活動。 Batiste 說,大流行指南很容易適應新奧爾良的新趨勢——食品卡車供應商。
優點 – 食品站創造樂趣和興奮,對任何活動來說都是一個加分項。 餐點是現點現做的,因此每位客人都可以按照自己的方式準備他們想要的食物——又熱又新鮮。 多個食品站有助於減少食品服務的等待時間。 開胃小菜可以由服務員遞過來,也可以擺成自助餐的形式讓客人自助,訓練有素的調酒師可以確保為每個人提供他們選擇的飲品。 缺點 – 晚餐服務完成的時間會更長,尤其是當人們只有一條線等待他們的食物時。 雖然您可以更自由地為自助餐選擇菜餚,但食品成本通常更高。
負擔得起的婚禮餐飲理念,讓您的客人在預算範圍內用餐
它們可以節省空間,讓您的食物保持溫暖,而且看起來漂亮而專業。 我建議你擦亮眼睛,在聖誕節打折後購買。 我什至將這些用於我們的周日晚餐。 記住……即使是最簡單(也是最便宜的!)的飯菜也可能很美味,而且很討人喜歡。 滑塊——每個人都喜歡的快速、簡單、多功能的派對食物!
這些派對美食創意包括甜味和鹹味食譜。 每個食譜都很容易增加或減少,以根據您的客人需要製作盡可能多的份量。 要了解您的客人喜歡吃什麼,請在您的婚禮請柬中發送選項,並向您的宴會承辦人提供準確的人數。
如果您的客人沒有立即認出這些剪貼板是美味甜點的開始,請不要責怪他們。 但一旦他們這樣做了,這個聰明的概念就會讓他們著迷,他們會著迷地看著他們,想知道它是怎麼做到的。 展示活動食品的一種創造性方式是從您的場地獲取提示。 例如,具有簡潔線條的現代場所可以影響您的展示,就像這個一樣。
派對食物介紹
在為任何活動規劃餐飲時,重要的是要考慮不那麼明顯的項目,以幫助確保成功的計劃和美味的餐點。 眾所周知,餐飲活動充其量只能提供低於標準的食物,而最壞的情況則不能提供不可食用的食物。 不要成為不那麼出色的活動食物的犧牲品。
組裝一系列鹹味和甜味混合物,並邀請客人創造他們最喜歡的混合物。 給每一位客人一個有趣的品牌小包帶回家。 我們都知道一個甜甜圈洞是永遠不夠的,所以為什麼不為您的客人提供一整串串在棍子上的甜甜圈呢? 想要更健康一點的選擇,可以將甜甜圈與水果交替食用。
食品實驗室為慶祝活動和招待會提供了一個溫馨、靈活的空間。 這個交鑰匙空間有一個相鄰的露台,可供戶外活動選擇。 在火箭公園舉辦活動時,近距離觀察阿波羅計劃期間用於將美國人送上月球的火箭。 土星五號火箭是有史以來最高、最重、最強大的火箭。
餐車
當最近華盛頓大學的畢業生 Ivana Orlovic 和 William Hubbell 開發出一種可食用的無蛋曲奇麵團時,他們知道他們找到了一些東西。 Sugar Spoon 通過將餅乾麵團和冰淇淋與多種配料和口味相結合,創造出豐富的奶油點心。 食品卡車業務可以為廚師提供與餐廳相同的機會來開發自己獨特的菜單,但具有移動性的額外好處。 對於某些食品,您可能需要每天使用新鮮食材。
預計餐飲服務商將在可以處理其預計運營的許可廚房中開展業務。 Chaifetz Arena 出售各種啤酒、白酒和葡萄酒。 這是另一個簡單的,它可能是您已經添加的。 雖然蘇打水仍然是主要賣家,但那些想要保持健康的人會喜歡一些瓶裝水。 它是一種比無糖蘇打水更健康的替代品,當唯一的其他選擇是普通含糖蘇打水時,許多人轉向無糖汽水。 商業計劃通常用於獲得資金,但許多企業主發現編寫計劃很有價值,即使他們從未與投資者合作過。
說到餐包,大品牌的知名度可能更高,但他們沒有的是特色。 Dough Bros 的品牌之所以成功,是因為它採用了深受喜愛的比薩餅,通過餐包模式對其進行了改進,並立即將自己從更大的品牌中脫穎而出。 Steeltown Garage 現在銷售範圍廣泛的優質摩托車騎行裝備、美容產品、復古藝術品、海報,當然還有咖啡。
“在路易十四的統治下,菜單是華麗的。 毫無疑問,構成盛大宴會的五道必修菜中的菜餚並非都被完美地執行,也沒有達到應有的多樣性。 儘管如此,仍有許多他們,如果人們可以從 1656 年 la Chanceliere 夫人在她的龐恰特雷恩城堡提供給路易十四的晚宴菜單上判斷的話…… 他介紹了一種新穎的做法,即在菜單上列出可用的菜餚,並以小規模的個人方式提供服務。 香港咖啡廳仿照當地餐廳設計,供應典型的粵式菜餚,如傳統叉燒飯、麵條和精選點心。 建立一個有效的業務系統是創辦餐飲公司的關鍵。
菜單
辣椒色彩鮮豔、充滿活力,是增加自助餐桌的豐盈度和活力的好方法。 黃瓜是糕點開胃菜的絕佳健康替代品,並且根據大小取決於您可以添加的不同餡料。 從奶酪到黑巧克力,製作迷你黃瓜杯可以是享受奶油和鬆脆組合的一種無憂無慮的方式,這總是製作有趣的手指食物。 將切塊的麵包塊放入橄欖油中,用中火加熱約六分鐘。 不時攪拌,稍微變成褐色時取出。
無骨雞肉塞滿佈里幹酪和蔓越莓。 甜泰國辣椒蝦在菊苣葉中食用。 Green Rootz 還開發了一系列用於醫療保健和個人護理行業的天然成分。 新鮮的、以蔬菜為主的食物讓您的客人在跳舞、歡樂和狂歡之夜充滿活力。 以優雅的猶太風格美食滿足青少年和成人的需求,並在晚餐後提供有趣的款待。 這是讓您兒子或女兒的盛大活動中的食物變得有趣和適合所有年齡段的人的一個例子。
可以把蔬菜烤一下,味道更好。 這種傳統的蘇格蘭湯以大麥、根類蔬菜和牛肉或羊肉等慢燉肉的豐盛組合而自豪。 低火慢煮,讓肉質柔軟、耐嚼的大麥和清淡可口的肉湯讓您神魂顛倒。 用一碗自製的甜而絲滑的番茄湯打敗依偎。 湯不僅是晚餐的簡單開胃菜,它也可以成為會議菜單的一部分。 避免使用奶油湯,選擇充滿蔬菜和風味的食譜。
婚宴用餐風格
無論他們喜歡熏鮭魚還是喜歡花生醬,百吉餅吧一定能滿足每個人的口味。 通過這些休閒晚宴菜單創意來減輕主持的壓力。 嘗試一種美味的不同版本,在兩個金色玉米麵華夫餅之間加入脆培根和新鮮西紅柿。 提前準備華夫餅並在烤麵包機中重新加熱以便快速組裝。
土耳其培根是豬肉培根的低脂替代品,是與會嘉賓的絕佳早餐選擇。 這種培根來自將火雞肉混合併壓製成長條培根。 鮮榨果汁非常適合新鮮水果和蔬菜的營養價值。
將它們放在可回收的碗中,以便更快地清理。 我們收集了我們最喜歡的價格實惠的派對美食創意,從令人驚嘆的開胃菜到頹廢的甜點以及介於兩者之間的一切。 乾淨飲食聽起來像是一個“外行”的流行語,但這一運動背後的基本原則是建立在良好的營養基礎上的。 一旦您習慣了,即使在繁忙的工作日晚上,烹飪和食用乾淨的食譜也是輕而易舉的事。
您的客人會喜歡的 12 種婚禮美食創意
任何受到強烈推薦的公司都應該位於聯繫人列表的頂部。 這是確定餐飲服務是否能夠兌現承諾的另一種方式。 同時,您的餐飲公司應根據您的活動要求進行調整。
這個一流的企業和社交活動場所是舉辦商務會議、婚禮、招待會、宴會、聚會和務虛會的理想場所。 它可以舉辦 1-50 人的會議,一直到擁有 750 個劇院式座位的大型活動。 一個私密的活動場地,位於美麗的佛羅里達州溫特帕克。 優雅而獨特的室內/室外場地,我們全年提供絢麗的鮮花和郁鬱蔥蔥的綠色植物,營造出令人嘆為觀止的氛圍。 我們經驗豐富的協調員擅長打造非凡而難忘的活動。
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